Esse ingrediente é responsável por vários problemas de saúde, mas usado na medida certa, é indispensável na cozinha.
O grande consumo de sal pode fazer diferença na hora da pessoa se pesar, pois ele retém líquido. O ideal é reduzir o consumo. Use uma pequena quantidade no preparo dos alimentos.
Alimentos comprados prontos, como molhos, conservas, enlatados, congelados, devem ser evitados, pois eles contêm muito sal.
O ideal é utilizar alimentos que são naturais como o limão, ervas, alho, cebola, salsa e cebolinha.
O que se pode fazer também é incluir frutas e verduras em seu cardápio.
Use sempre alimentos com reduzido teor de gordura, eliminando as gorduras hidrogenadas (trans).
Você poderá usar também, o sal light, que é mais suave. Esse sal é ideal para deixar os alimentos menos salgados.
Usando menos sal, você se sentirá menos pesada e inchada e sua saúde agradecerá.
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